2023/03/16 09:55

"おかしなこうじや"について

おかしなこうじやについて 「おかしなこうじや」は、兵庫県丹波市の 中山間部にある、手づくりで醸す小さな麹屋です。 手づくりなので、たくさんの量はつくれません。 1日に数十キロ仕込むのが精いっぱいで、...

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